问题描述
最近老系统重构，老系统数据库数据需要迁移到新系统数据库中，迁移后出现了Java项目查询数据中文乱码的问题。
老系统数据库版本为8，编码为utf8；新系统数据库版本为5.7，编码为utf8mb4。因为新系统数据库不允许外网访问，所以首先登陆老系统数据库，导出sql文件，然后登陆新系统内网服务器，上传sql文件，通过mysql客户端连接新系统数据库，导入sql文件。
分析解决步骤
①最开始想到的可能是数据问题，windows系统打开sql文件，发现文件编码和数据均正常。通过新系统数据库客户端执行select语句查询出数据，发现中文正常显示，所以最开始就排除了数据的问题。
②然后想到可能是Java客户端这边编码设置问题，所以修改Java项目数据库的连接字符串的编码，但是并不能解决问题。
③怀疑是驱动版本问题，所以更换了MySQL数据库驱动，然而依然不能解决问题。
④初步排除了Java客户端这边的问题，然后想到可能是新数据库编码没有设置好，所以又登陆内网服务器连上了新数据库，查询数据库编码如下：
所以我初步锁定了是数据库这边的问题，但是我分配的是普通用户账号，并没有权限修改全局的编码，全局编码修改不被允许。所以我决定在JAVA代码中，每次连接创建的时候，临时修改编码。
此方法需要配置数据源的连接初始化sql，所以又将数据源改成了dbcp2，配置连接初始化sql为setnamesutf8mb4(
相当于：
setcharacter_set_client=gb;
setcharacter_set_connection=gb;
setcharacter_set_results=gb;)。
原因如下：
SpringBoot1默认使用的连接池是tomcat数据源，SpringBoot2默认使用的连接池是hikari数据源。
SpringBoot会根据依赖存在与否按优先级选择数据源。以SpringBoot2为例来说就是，找到hikari数据源则使用hikari，否则查找tomcat数据源、如果tomcat不存在、就查找dbcp2数据源。
Hikari数据源class